Descrizione

Amara Bark racchiude tutti i sentori e gli aromi della campagna

agricola vulcanica e insieme guarda alla sostenibilità ambientale:

durante la potatura estiva degli aranceti di famiglia, infatti, viene

prelevata la corteccia dei rami più forti. Questo legno ricco di

linfa e dal profumo intenso, invece di essere smaltito, viene così

nobilitato nella produzione di un amaro unico nel suo genere,

prodotto lasciando riposare in infusione alcolica per sei mesi la

corteccia insieme alle erbe spontanee dell’Etna, cui vengono

aggiunti poi acqua sorgiva che sgorga a 1200 metri sul vulcano

e pochissimo zucchero.