Descrizione

Amara è prodotto in piccole quantità, in maniera del tutto

artigianale, attraverso sette infusioni delle scorze della migliore

arancia rossa di Sicilia Igp. I frutti provengono da aranceti che

posano le proprie radici sul terreno lavico delle pendici dell’Etna

a pochi chilometri da Catania. Vulcanico è anche il suolo da

dove sgorga l’acqua di fonte, elemento fondamentale per

donare equilibrio ad Amaro Amara. All’estratto di scorza si

aggiunge un’infusione di erbe aromartiche dalla formula e

dosaggio segreti e infine lo zucchero. Ogni piccolo lotto di

Amara viene imbottigliato senza l’aggiunta di additivi o coloranti.